Folaat in sinaasappelsap

1 kop (240 ml) = 74,4 µg foliumzuur (natuurlijke vorm folaat).

Is dat genoeg?

DV volwassenen (14+): 400 µg/dag (IOM). Kinderen: 65–300 µg. Één kop dekt dus 10–100% afhankelijk van leeftijd.

Combineren voor volledige inname

• Peulvruchten, volkoren, donkere groenten, lever, gevogelte, varkensvlees, schaaldieren.
• Verrijkte granen/pasta/rijst/brood.

Samenwerking met B12 & C

Foliumzuur + B12 + C → eiwitafbraak & -synthese. Sinaasappelsap levert C. B12 zit in lever (eigen voorraad). Regelmatig sap + gevarieerd dieet = goede basis.