Gember is een krachtig kruid uit Aziatische tradities (Univ. Maryland Medical Center). Bekendste voordeel: vermindering van spijsverteringsklachten – koliek, diarree, spasma's, gas, ontoestelijke maag. Vooral misselijkheid en braken zijn goed onderzocht.

Werkingsmechanisme

Twee sleutelstoffen: gingerol en shogaol. Ze stimuleren spijsverteringssappen (speeksel, maagsecreties, gal), verbeteren spiertonus van darmen, versnellen maagleegwording. Bovendien blokkeren ze serotonine-receptoren die 'braak'-signalen doorgeven aan de hersenen (Memorial Sloan-Kettering).

Onderzoek: snellere maagleegwording

Taiwanese studie (2008, European Journal of Gastroenterology & Hepatology): mannen nuchter, dan 1200 mg gember voor soep → vaker maagsamentrekkingen, snellere maagleegwording, minder spijsverteringsklachten vs placebo.

Vormen en dosering (UMMC)

• Extract, vers, poeder, capsules, gekristalliseerde tabletten, thee.
• Indigestie/gas/misselijkheid: 2–4 g verse wortel/dag OF 30–90 druppels vloeibaar extract.
• Braken voorkomen: ~1 g poeder per 4 uur OF 2 capsules (1 g) 3x/dag.
• Zwangere (ochtendmisselijkheid): 4x 250 mg/dag.
• Kinderen >2 jaar: dose op gewichtsbasis (bijv. 50 lbs kind → 1/3 volwassendosis).

Mogelijke bijwerkingen

Overmatig (vooral poeder): brandend maagzuur, opgeblazen gevoel, gas (NCCAM). Gember kan galblaas stimuleren → risico bij galstenen. Raadpleeg arts voordat je start.