Groene thee is het ongefermenteerde blad van Camellia sinensis. De unieke combinatie van stimulerende en kalmerende stoffen zorgt voor de bekende toestand van 'rustige alertheid': je voelt je wakker, gefocust en ontspannen tegelijk. Het effect hangt sterk af van de hoeveelheid en vorm (thee vs. extract).

Actieve ingrediënten

Naast cafeïne bevat groene thee theobromine (spierontspanner) en theofylline (ontspant luchtwegen, gebruikt bij astma). Cafeïne is de sterkste stimulans: het verhoogt alertheid, focus, humoor, denkvermogen uithoudingsvermogen. In extreme doses kan het zenuwtrekkingen, hallucinaties en angst geven.

L-theanine: de natuurlijke 'chill-pil'

L-theanine verhoogt dopamine en serotonine, kalmeert de hersenen zonder slapheid. Gecombineerd met cafeïne (zoals in groene thee) ontstaat een gevoel van 'wakeful relaxation'. Een 2010-studie in Nutritional Neuroscience toonde aan dat de combinatie vermoeidheid verminderde en cognitieve prestaties verbeterde.

Risico's van overmatig gebruik

Te veel thee of hoge doses extracten kunnen het zenuwstelsel overprikkelen: tremoren, duizeligheid, slapeloosheid, onregelmatige hartslag. Geconcentreerde extracten op een lege maag vergroten het risico. Volg aanbevolen doses en drink thee bij voedsel.