Belang van kalium

Kalium is een essentieel elektrolyt voor eiwitsynthese, spieropbouw, koolhydraatvertering, zuur-base balans en hartritme. Een tekort (hypokaliëmie) kan leiden tot trillingen, spierzwakte, krampen, tintelingen, vermoeidheid, hartkloppingen en obstipatie. Ernstige daling kan duizeligheid of hartstilstand veroorzaken.

Aanbevolen inname en normaal bereik

Volwassenen: 4700 mg/dag (borstvoeding: 5100 mg). Normaal bloedbereik: 3,7–5,2 mEq/L.

Oorzaken van lage kaliumspiegels

Overmatig verlies via urine (chronische nierziekte, diuretica), darmafscheiding (diarree, braken, laxatieven), overmatig zweten of langdurig antibiotica-gebruik.

Behandeling en preventie

Supplementen onder medisch toezicht (te veel kalium is gevaarlijk). Preventie via kaliumrijk dieet: gedroogde abrikozen, bananen, kiwi, pruimen, citrus, tomaten, erwten, broccoli, melk, yoghurt, noten.