Energieverbruik

Brein = <2% lichaamsgewicht, maar verbruikt ~20% van energie (Physics Factbook). Bij 2000 kcal/dag = ~400 kcal voor hersenen.

Waarom zoveel?

Hersencellen (neuronen) altijd actief: fysiologische regeling, zelfs in slaap. Bewust denken is 'goedkoop'; meeste energie gaat naar onderhoud.

Denken verbruikt wel energie

Ratten in labyrint: 30% minder glucose in hippocampus (geheugengebied). Complexe taken vragen meer glucose.

Brandstof: bloedglucose

Hoofdbron = bloedsuiker (uit voedsel). Overtollig opgeslagen als vet/glycogeen. Brein kan geen glucose opslaan. Laag bloedsuiker → slechte concentratie, geheugen, gerichtheid. Hoog (diabetes) → glucose bereikt hersenen niet → functioneel hypoglycemisch.