Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Is Podkoffie even Gezond als Gefilterde Koffie? Plasticverpakking is het Risico

Podkoffie (bijv. Nespresso) is een vorm van gefilterde koffie met dezelfde basisvoordelen: 2 kcal/kop, 11% RDA riboflavine, antioxidanten (chlorogeenzuur). Speciale pods (latte, mocha) hebben suiker/calorieën.

Filtervoordeel

Papieren filters (vaste filter of in pod) verwijderen diterpenen → verlagen LDL-cholesterol. Herbruikbare metalen filters in pods verwijderen diterpenen NIET.

Plasticverpakking: Potentieel Risico

Pods bevatten plastic (meestal BPA-vrij), maar kunnen nog carcinogenen/neurotoxinen bevatten (Mother Jones 2014). Veiligheid onzeker. Kies pods met alleen papieren filter + aluminium deksel ('ecologisch').

Mateblijven

Max 300mg cafeïne/dag (incl. thee, choco, cola, energy drinks). ≈3 kopjes. Meer? Extra water drinken of schakel over op decaf.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win