Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Mandarijnzaden (Citrus reticulata): antioxidanten, limonoïden en TCM-toepassingen

Mandarijnen (Citrus reticulata Blanco) zijn citrusvruchten met dunne, losse schil ('kid-glove oranges'). Zaden worden in traditionele Chinese geneeskunde (TCM) gebruikt. Alternatieve therapie; raadpleeg arts.

Antioxidanten

Zaden bevatten antioxidanten die beschermen tegen vrije radicalen (vervuiling, straling, rook). Vrije radicalen schaden cellen en worden gelinkt aan ziekten. In TCM ju genoemd; rijk aan vluchtige oliën, flavonoïden, polyfenolen.

Polyfenolen in zaden

Studie (Food Journal, okt-dec 2002) vergelijkde 7 citrussoorten. Mandarijnvariëteit 'Kaewwan' had hoogste polyfeenconcentratie; 'Fremont' was nummer twee.

Limonoïden

Citrusverbindingen in zaden, schil, vrucht. Remmen tumorvorming bij dieren (USDA ARS). Labtests: effectiever tegen humane borstkankercellen dan tamoxifen. Verlagen LDL-cholesterol. Nieuw limonoïde derivaat in mandarijnzaden toont antimalaria-activiteit (Journal of Biosciences, mrt-apr 2003).

TCM-toepassingen

Gedroogd rijp zaad = juhe. Reguleert Qi-stroom (energie), verlicht pijn. Fu Zhou Corona Science & Technology: hernia's, pijnlijke testiszwelling, mastitis met pijnlijke borstknobbeltjes. Raadpleeg professional voor gezondheidsdoeleinden.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win