B12: Unieke Structuur, Vitale Functies

Enige wateroplosbare vitamine die aan een mineraal (kobalt) bindt. Actieve vormen: methylcobalamine, 5-deoxyadenosylcobalamine. Functies:

• Amino zuur metabolisme (hersenenergie)
• DNA/RNA synthese
• Myeline-onderhoud (zenuwbescherming)
• Homocysteïne-regulatie

Dagelijkse behoefte: 2,4 mcg. Lichaam kan jaren opslaan → symptomen komen langzaam.

Neuropsychiatrische Klachten bij Lage B12

Schade aan limbisch systeem (emoties) en cognitieve gebieden:

• Depressie, angst, prikkelbaarheid
• Geheugenstoornissen, dementie (Alzheimer-link: verhoogde bèta-amyloïde plaque door ijzer/koper/zink opbouw)
• Psychose, ADD-achtige symptomen

Onderzoek (AJCN 2007): lage B12 correleert met cognitieve achteruitgang. B12 houdt homocysteïne laag (verhoogd bij dementie).

Oorzaken van B12-tekort

• Tekort intrinsieke factor (auto-immuun, maagchirurgie)
• Gastro-intestinale aandoeningen (IBS, Crohn) → malabsorptie
• Vegetarisch/veganistisch dieet (geen dierlijke bronnen)
• Ouderen: beperkt dieet, afnemende spijsvertering

Actie

Risicogroepen: jaarlijkse B12-test. Bij symptomen: hoge dosis supplementatie (oraal/IM) onder toezicht arts.