Bij reactieve hypoglykémie daalt de bloedsuiker 1 tot 3 uur na het eten te laag. Het lichaam reageert door spiereiwitten af te breken om de hersenen van glucose te voorzien. De symptomen – duizeligheid, verwarring, trillen, hartkloppingen – kunnen erg onaangenaam zijn. Hoewel frequente maaltijden helpen, verergeren sommige producten de klachten door een scherpe stijging en daling van de bloedsuiker (rebound-hypoglykémie).

Snoep en zoete snacks: de grootste vallen

Een snoepje of chocoladereep lijkt een snelle oplossing, maar doet meer kwaad dan goed. De grote hoeveelheid eenvoudige suikers zorgt voor een snelle piek en een daaropvolgende diepe daling. Kies liever voor complexe koolhydraten: een beschuit, cracker, bagel of volkoren broodje. Deze geven een langzame, stabiele glucose-aanvoer.

Frisdranken, energiedranken en vruchtensap

Zoete frisdranken en energiedranken bevatten veel suiker en vaak cafeïne. De suiker veroorzaakt dezelfde rebound-daling; cafeïne kan de lever stimuleren om nog meer glucose vrij te maken, wat de cyclussen verergert. Vruchtensap lijkt gezond, maar bevat de suiker van meerdere stukken fruit zonder de vezels die de opname vertragen. Beter is een heel fruit (appel, banaan, kiwi) met een glas water.

Alcohol en cafeïne

Alcohol bevat suiker en beïnvloedt de leverfunctie, wat de glucosebeheersing ondermijnt. Drink nooit op nuchtere maag. Cafeïne (koffie, thee, chocolademelk) kan de herstel van de glucosebalans belemmeren. Kies voor water, ongesuikerde thee of magere yoghurt.

Vetrijke voeding

Vet vertraagt de maagontleding en kan de glucose-opname onvoorspelbaar maken. Vervang vet vlees en volle zuivel door magere varianten, pindakaas, peulvruchten en gebruik olijfolie of margarine met mate. Combineer bij elke maaltijd een complex koolhydraat, een eiwitbron en een gezonde vetbron.

Raadpleeg altijd uw huisarts of diëtist voor persoonlijk advies.