Diverticulose vs. diverticulitis

10% van Amerikanen >40 jaar heeft diverticulose: kleine uitpuilingen in de dikke darm. Diverticulitis = acute ontsteking/infectie van die uitpuilingen. Dieetadvies verschilt per fase.

Oorzaak: laag-vezel dieet

Meeste experts: vezelarm dieet (verwerkte voedingsmiddelen) is oorzaak. Harde, kleine ontlasting vereist persen → druk op darmwand → uitpuilingen. Vezels (selderij, amandelen, planten) binden water → zachtere, grotere ontlasting → minder persen → minder uitpuilingen/irritatie.

Dieetadvies per fase

• Chronische diverticulose (stabiel): veel vezelrijk voedsel → vermindert symptomen, beperkt diverticulitis-aanvallen.
• Acute diverticulitis (pijn, misselijkheid, koorts): 2-3 dagen alleen heldere vloeistoffen. Daarna langzaam vezelrijk voedsel toevoegen. Vermijd selderij, amandelen, andere vezelrijke voedsel tot diverticulitis volledig genezen is (Mayo Clinic).

Vezelgehalte

• 1 kop gehakte selderij: 1,6 g vezels, 16 kcal
• 1 stengel bleekselderij (11-12 inch): 1 g vezels, 10 kcal
• 1 gesneden amandelen: 11,2 g vezels, 529 kcal
• 1 greep (23 stuks): 3,5 g vezels, 163 kcal

Vezelrijk, caloriearm salade: bleekselderij + appel met schil (3,6 g vezels, 77 kcal) + 1 oz amandelen + medium vijg (1,4 g vezels, 37 kcal) = 9,5 g vezels, 287 kcal.

Misvattingen

Oud advies: vermijd noten, zaden, vezelig voedsel (vastzitten in uitpuilingen). Nieuw inzicht (NIDDK): niet nodig om specifieke voedsel te vermijden in chronische fase. Als je denkt dat selderij/amandelen klachten verergeren: bespreek met arts.