Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Stadium 3 CKD: laag-eiwit dieet om nierfunctie te behouden

Wat is stadium 3 CKD?

Chronische nierziekte (CKD) in 5 stadia. GFR (glomerulaire filtratiesnelheid) meet nierfunctie via bloedcreatininine. Stadium 1: GFR >90 (normaal). Stadium 3: GFR 30-59 ml/min. Symptomen: vochtophoping, hoge bloeddruk, anemie, nierpijn.

Eiwitbeperking

Creatinine komt van eiwitafbraak. Minder filteren → opstapeling. Advies: ~0,8g eiwit/kg lichaamsgewicht/dag. Kies beste bronnen: vis, eieren (laag vet, min afval). Eiwitpoeder in havermout/granen mogelijk.

Fosforbeperking

Stadium 3 beïnvloedt botten. Te veel fosfor → calciumuitloging botten. Vermijd: zuivel, gedroogde bonen, noten, pindakaas, bier. Mogelijk fosfaatbinder (medicijn).

Natriumbeperking

Slecht vochtregulatie → oedeem. Vermijd verwerkte voedsel (hotdogs, diepvries) waar natrium conserveermiddel is.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win