Sucralose (Splenda) is een synthetische zoetstof, 600 keer zoeter dan suiker, veel gebruikt in bakproducten en lang houdbare levensmiddelen. Hoewel de FDA het veilig vindt, wijst onderzoek op mogelijke nadelen voor de darmgezondheid.

Impact op Darmbacteriën

Een dierstudie (2008, Journal of Toxicology and Environmental Health) toonde aan dat 12 weken sucralose de hoeveelheid gunstige darmbacteriën bij ratten aanzienlijk verlaagde. Deze bacteriën zijn essentieel voor immuunfunctie, vitaminesynthese, spijsvertering en bescherming tegen pathogenen.

Maag-Darmklachten

Gebruikers rapporteren opgeblazen gevoel, gas, diarree en misselijkheid. Deze klachten treden vooral bij hogere doses op. Matige inname is de sleutel.

Mogelijke Darmschade

Een studie in Mutation Research (2002) wees DNA-schade in de dikke darm van ratten na hoogdosissucralose aan. Hoewel humane gegevens ontbreken, is voorzichtigheid geboden bij langdurig hoog gebruik.