Mayo Clinic: ≥5 glazen water/dag (meer bij zwangerschap, hitte, sport). Thee telt mee voor vochtinname *en* levert catechinen (vetverbranding) + cafeïne (eetlustremming). Maar cafeïne heeft nadelen. Wat kiest u?
Thee: Catechinen En Cafeïne
- Catechinen (EGCG, flavonoïden): Stimuleren metabolisme, verbranden vet. Groene/witte thee = meest catechinen, minste cafeïne.
- Cafeïne: Stimulans + eetlustremmer. Effect tijdelijk.
- Doel voor gewichtsverlies: ≥300 mg catechinen/dag (LA Times).
Hoeveel Thee Drinken?
- Losse bladeren: 3 kopjes groen of 10 kopjes zwart = 300 mg catechinen.
- Zakjes/mengsels/fles: **veel minder** (oxidatie, verwerking). 10 porties fles groene thee = 1 kop losse groene thee. 20 kopjes decaf zwart = 1 kop losse groen.
Gewichtsverlies: Thee Vs. Water (Studies)
- Thee: Arpita Basu (OK State Univ): 4 kopjes sterke groene thee/dag → 5,5 kg extra afvallen in 8 wkn. Capsules 460 mg catechinen → 4,9 kg.
- Review Craig Coleman (UConn, 15 studies): 300+ mg catechinen → 1-3 kg afvallen in 3-24 wkn (gemengde resultaten).
- Water: 2 glazen voor maaltijd → satiëteit → minder eten. Boschmann (Duitse onderzoekers, J Clin Endocrinol Metab 2003): 2 glazen water → metabolisme +30% (vergelijkbaar met 100 mg efedrine – verboden!).
Veiligheid
- Water: Veilig, tenzij extreem snel grote hoeveelheden (sporters: hyponatriëmie risico).
- Thee/Cafeïne: Nier/zenuwaandoeningen, zwangerschap (≤100 mg/dag → laag geboortegewicht risico, Brits Med J).
Beste Strategie: Combineer
- Water als basisvocht (2-3 L/dag).
- 3-4 kopjes **losse groene/witte thee** voor catechinen.
- Water voor maaltijden (satiëteit).
- Thee 's ochtends/middags (cafeïne), decaf/kruidenthee 's avonds.