Vloeistofonbalans

Lichaam heeft slechts 200 mg natrium/dag nodig (0,5 g zout); gemiddelde Amerikaanse: 3.436 mg. AHA adviseert ≤1.500 mg. Overmaat natrium verstoort de nieren (osmose kan water niet meer uit bloed halen) → verhoogd bloedvolume.

Druk op hart en vaten

Verhoogd bloedvolume → extra druk op bloedvaten en hart. Slagaders worden dikker/stijver → ruimte kleiner → bloeddruk stijgt verder.

Langetermijneffecten

Onbehandelde hypertensie (“stille moordenaar”) verzwakt vaten, hart, nieren → risico op coronaire hartziektes, hartfalen, beroerte, nierfalen, gezichtsverlies, angina, geheugenverlies, erectiestoornissen.

Opzwellingen en watergewicht

Waterretentie → zwellingen, opgevollen gevoel, tijdelijk hogere weegschaal. Verdwijnt na normalisatie natrium/vocht.