Na galblaasoperatie: vetarm dieet essentieel voor vetverteering, rust galgang, krampen voorkomen.

Aanbevolen voedsel

Vis, kip, mager vlees (geen vet/huid), eieren, magere melk/zuivel (kaas, yoghurt), soep, salade, peulvruchten.

Te vermijden

Gefrituurd/gekruid, koolsoorten (kool, broccoli, spruitjes, bloemkool), volkoren, noten, zaden, granen, rijk gebak.

Hoog eiwit, laag koolhydraat

5-6 kleine maaltijden/dag > 3 grote. Verteering gecompliceerd zonder galblaas → kleinere porties makkelijker.

Groenten & fruit die helpen

Uien/knoflook (voorzichtig, niet iedereen), verse tomaten, sjalotten, druiven, appels, peren, papaya, komkommers, bieten, bladgroenten.

Dranken

Kwetsbaar gebied → vermijd: koffie, thee, alcohol, sterke drank, fruitsappen, koolzuurhoudend.