
Vitamine C is essentieel voor collageen, wondgenezing, huidintegriteit. Tekort → klovende/gespleten vingers, droge/schilferende huid, gespleten haarpunten, bloedend tandvlees, bloedneus, anemie, gezwollen gewrichten, verzwakt glazuur. Ernstig tekort = scheurbuik (blauwe vlekken rond haarzakjes).
Ouderen met ondervoeding, rokers (roken verlaagt vitamine C), alcoholisten, restrictieve dieetten, malabsorptieziektes, dialysepatiënten.
Arts voorschrijft 800–1000 mg/dag (1 week), daarna 400 mg/dag tot herstel (DermNet NZ). Symptomen verdwijnen binnen 24u na start. Hypoallergene crème/lotion helpt hydratatie.
Dieet rijk aan fruit/groenten: sinaasappels, groene paprika, watermeloen, papaja, grapefruit, aardbeien, pompoen, bloemkool, aardappelen. RDA: mannen 90 mg, vrouwen 75 mg/dag. Bij ontoereikende inname: arts over supplement adviseren.
Fysische Eigenschappen van Lipiden: Structuur, Functies en Meetcriteria in Voedingswetenschap
Vesicante chemotherapie: classificatie, extravasatiebehandeling en risico's
Gekweekte zalm vs wilde zalm: voedingsverschillen en overwegingen
Red Diamond thee: cafeïnegehalte en bereidingstips voor minder cafeïne
Wat veroorzaakt lage B12-spiegels? Malabsorptie, dieet en auto-immuun
1000 IE vitamine D voor vrouwen: voordelen voor botten, zwangerschap, spieren en kankerpreventie
Natriumnitriet versus MSG: functies, veiligheid, bijwerkingen en kankerrisico's
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win