Je geheugen is je dagelijkse navigatiesysteem. Voeding kan het scherp houden – nu en later. Vier voedingsgroepen met bewijs.

1. Omega-3 vetzuren

Bouwstenen hersenen. Behouden oude herinneringen, vormen nieuwe, voorkomen Alzheimer. Bronnen: walnoten, lijnzaad, pompoenpitten, vette vis (zalm, forel).

2. Bessen

Antioxidanten (donkere kleur) verzamelen in hersencellen → betere communicatie, bescherming vrije radicalen. Aardbei, bosbes, framboos, braam, veenbes. Jean Carper: dagelijks bessen = minder cognitieve achteruitgang.

3. Eieren

Choline (in dooier) = essentieel voor neurotransmitters, geheugen, hersenbescherming. Zwangere met veel choline = minder Alzheimer later (Carper). Ook in noten, garnalen, groenten – maar dooier = topbron.

4. Donkere bladgroenten

Spinazie, romaine, boerenkool = vit A, ijzer, antioxidanten. Hoe donkerder, hoe meer bescherming tegen Alzheimer/geheugenstoornissen.

Let op: Raadpleeg huisarts voor dieetveranderingen – medicijnen/interacties controleren.

Eet slim, onthoud meer.