Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Voedingswaarde van Li Hing Mui (gedroogde pruim)

Li hing mui: Chinees snack, gedroogde pruim met poeder (zoet/zout/zuur). Laag calorieën, vetvrij, vitamines/mineralen. Typen: zoet (donkerder), premium, seedless (donkerrood).

Calorieën per 28 g

Zoet: 50 kcal. Premium/seedless: 39 kcal. Goed voor caloriebeheersing.

Macronutriënten

Zoet: 14 g koolhydraten, 2 g vezels, 10 g suiker, 0 g eiwit/vet. Premium/seedless: 11 g koolhydraten, 1,3 g vezels, 0,8 g suiker, 0,8 g eiwit, 0 g vet. Helpt vezelbehoefte (25–38 g/dag).

Natrium

Zoet: 150 mg. Premium/seedless: 81 mg. Limiet: 2300 mg/dag (hartrisico).

Micronutriënten

Zoet: 10% DV vit C. Seedless: 11% DV ijzer + calcium (op 2000 kcal basis).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win