Pantotheenzuur (B5) is zeldzaam in tekort, maar essentieel voor voedstofmetabolisme, bijnierschorsgezondheid en zenuwfunctie. Symptomen bij deficiëntie:

• Vermoeidheid: Beperkte energieproductie uit koolhydraten/eiwitten.
• Hoog Cholesterol: B5 verlaagt LDL (slecht cholesterol) en verhoogt HDL (goed cholesterol) → beschermt vaten, bloeddruk, hartinfarct/beroerte.
• Angst & Depressie: B5 bevordert dopamine/serotonine (stemmingsregulatie). Tekort → chronische angst/depressie.

Voedselbronnen

Avocado's, eieren, rund/varkensvlees, linzen, zwarte bonen, volkoren brood, paddenstoelen, walnoten, schaaldieren. Verhoog inname bij verdachte tekort.