
Groene thee supplementen (thee, extract, tabletten, capsules) komen van Camellia sinensis. Traditioneel gebruikt als stimulans, diureticum, astrictief, hartbeschermend. Modern ook voor diabetes, kanker. Beschikbaar in diverse vormen.
Grote, winterharde struik (>1,8m), oorspronkelijk China, India, Thailand, Japan. China produceert ~300 variëteiten. Bladeren 4-15cm. Pluk: knop + eerste 2-3 bladeren.
Hoogste polyfenolconcentratie in extracten. EGCG = ~40% van polyfenolen. Ook: vluchtige oliën, alkaloïden, cafeïne, tannines, polysacchariden, vitamines, mineralen.
Meestal veilig, ook in hogere doses. Maar: arts toezicht. Zwangeren/borstvoeding: vermijden (cafeïne in moedermelk → slaapproblemen baby). Gevoelige maag: brandend maagzuur, diarree, eetlustverlies – inname beperken.
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win