Functies B12 (cobalamine)

Rode bloedcellen, DNA-synthese, neurologische functie. Methioninesynthese (~100 processen: DNA, RNA, hormonen, lipiden, eiwitten). Leverbuffers tijdelijke tekorten (jaren).

B12-tekort en zenuwschade

Zelfs mild tekort → nervositeit, gevoelsverlies, tintelingen ledematen. Ernstig/chronisch → permanente zenuwschade, volledige verlies neurologische functie. Zonder B12 geen zenuwgeleiding → celverval. Risicogroepen: ouderen (slecht dieet/spijsvertering), veganisten, malabsorptie, HIV, eetstoornissen.

Aanbevolen hoeveelheden

Pasgeborenen: 0,6 mcg/dag → stijgt tot volwassenheid. Volwassenen: 2,4 mcg. Zwanger: 2,6 mcg. Borstvoeding: 2,8 mcg (ODS).

Bronnen

Vlees, gevogelte, zuivel, eieren, schaaldieren. Arts kan supplementen aanbevelen (synthetisch).

Overdosering

Huiduitslag, piepende ademhaling → direct arts (ernstige aandoening). Overige: diarree, lichte huidirritatie/jeuk.