Bipolaire stoornis (bijna 2 mln VS): impulsiviteit, prikkelbaarheid, stemmingsschommelingen (manisch → depressief). Voeding speelt rol in instabiliteitscyclus. Vitamines/mineralen verminderen symptomen niet direct, maar supplementatie TEGEN medicatie verhoogt effect, minimaliseert bijwerkingen.

Omega-3 vetzuren verhogen

Vis (haring, makreel, zalm, tonijn, forel) of visolie (EPA/DHA): ↓ hartrisico's, ↓ triglyceriden. 0,5-1,8 g/dag moduleert hersengebieden (stemming/gedrag) → ↓ depressie. Vegetariër/geen vis: supplementen of walnoten/lijnzaad/canola-olie.

Tyramine en alcohol beperken bij MAO-remmers

MAO-remmers (krachtige antidepressiva, vaak voorgeschreven). Tyramine (veel voedsel) + MAO-remmers = hoge/lage bloeddruk, diarree, hoofdpijn. Hoog tyramine: yoghurt, lever, gefermenteerde worst, linzen, limabonen, peultjes, bananen, vijgen, rozijnen. Alcohol + MAO-remmers = onverstandig → verergerd bipolaire symptomen (hypertensie, manisch-depressieve toestand).

Consistente zoutinname bij lithium

Primaire oorzaak bipolaire = natriumonbalans hersenen → lithium (natriummodulator). Grote zoutschommelingen OF zoutloos → lithium ontoxic/ineffectief. Risico's: mentale verwarring, zweet, koorts, diarree, nierproblemen, vochtretentie. Dagelijkse zoutinname monitoren, afstemmen op lithiumdosis.

Verzadigd vet vermijden

70-80% reageert op lithium (weken voor effect). Tussentijd: snelle psychotropen (benzodiazepines, antipsychotica, antidepressiva). Antidepressiva → gewichtstoename. Minimaliseren: geen vetrijke maaltijden, regelmatig sporten, groenten/mager vlees → ↓ obesitas/hypertensie risico.

Cafeïne verminderen

Hoge inname → verergerd symptomen, aanvallen. Depressieve toestand → meer cafeïne → manische toestand via: benzodiazepines tegenwerken, slaap verstoren, angst verhogen, hartslag↑, paniekaanvallen. Verminderen: chocolade, koffie, frisdrank, cafeïnehoudend voedsel/drank.