Seronegatieve reumatoïde artritis: negatief op reumafactor, maar symptomen vergelijkbaar met seropositief (warmte, zwelling, pijn, vermoeidheid, koorts, eetlustverlies). Kenmerk: asymmetrische gewrichtspijn (één lichaamskant).

Voedingsstrategie: eliminatiedieet

Tijdelijk voedsel weglaten, langzaam herintroduceren, effect monitoren (Murray & Pizzorno, Encyclopedia of Natural Medicine). Potentiële positieve voedingsmiddelen: kersen, bosbessen, sardines, zalm, haring, makreel, verse ananas, haverzemelen, gemalen lijnzaad.

Sardines: omega-3 macht

Rijk aan omega-3 (vermindert gewrichtsontsteking), vitamine B12, D, eiwit. Omega-3 specifiek nuttig bij reumatoïde artritis pijn/stijfheid (Univ. Maryland Med. Center).

Professionele begeleiding

Dieet alleen is onvoldoende. Behandeling door reumatoloog/klinisch diëtist. Meer wetenschappelijk bewijs nodig voor validatie van traditionele voedingsadviezen.