Identificatie

Druivenpitten (rode/paarse druiven) bevatten vitamine E, flavonoïden, linolzuur en oligomere proanthocyanidine (OPC's) – krachtige antioxidanten.

Obesitascijfers en kosten

VS: 32,2% mannen, 35,5% vrouwen obesitas (JAMA, 2010). Jaarlijkse kosten: $147 miljard (CDC/RTI, 2009).

Wetenschappelijke inzichten

• Maastricht (2004, European Journal of Clinical Nutrition): Druivenpitextract verlaagde calorie-inname met 4% in 24u bij gezonde proefpersonen → potentiële rol in gewichtsbeheer.
• Spanje (2010, Journal of Nutritional Biochemistry): Verbeterde insulineresistentie via herstel insulinereceptoren → relevant voor diabetes/pre-diabetes.
• Moreno (2003, Nutrition): Bioactieve fytochemicaliën remmen pancreaslipase en lipoproteïnelipase → beperken vetopname en -ophoping.

Gebruik en waarschuwingen

Kies producten gestandaardiseerd op 40–80% proanthocyanidines of ≥95% OPC. Niet voor kinderen, zwangere/zoogvrouwen. Verhoogd bloedingsrisico met bloedverdunners (warfarine). Bijwerkingen: droge/jeukende hoofdhuid, duizeligheid, hoofdpijn, hoge bloeddruk, netelroos, spijsverteringsklachten.