Maïsallergie = geen top-allergeen, maar zelfde symptomen/gevolgen (Allergic Child). **Moelijk te vermijden:** in veel verwerkte voedels als glucosestroop (zoetstof). Maïsallergie → huidontsteking → **verhoogd acnerisico**. Bijwerkingen na maïsproducten? Arts voor testen.

Oorzaak

Immuunsysteemfout: maïseiwitten = virus → IgE-antilichamen in bloed → mestcellen → chemicaliën (histamine) → ontsteking/irritatie meerdere lichaamsdelen.

Algemene symptomen (MayoClinic)

• Huid: netelroes, eczeem (jeukend, ontsteking)
• Maag-darm: opgeblazen, diarree, braken, misselijkheid
• Neus: verstopting → loopneus, niezen, sinuspijn
• Astma: kortademigheid, borstpijn, hoesten

Acne en maïsallergie link (Food Allergy Solutions)

Voedselallergieën = **veelvoorkomende reden verhoogde acne**. Link: irritatie + ontsteking + verhoogde toxines huid tijdens maïsreactie. **Niet alle acne = maïsallergie** → dermatoloog evaluatie.

Behandeling

Effectiefst: **maïs elimineren**. Allergic Child: maïs in verborgen items: karamelkleur, maïsmeel, bakpoeder, maïs, kandijsuiker, sorbitol. Milde symptomen: antihistaminica (MayoClinic). **Antihistaminica helpen niet tegen acne.**

Waarschuwing: anafylaxie

Maïsallergie → anafylactische shock (dodelijk). Symptomen: bloeddrukdaling, duizeligheid, verwarring, blozen, snelle hartslag. **Direct 112.** Epinefrine-injectie vereist.