Meer dan een onkruid

Paardebloem (Taraxacum officinale) is wereldwijd verbreitet en in China, Frankrijk en Duitsland gecultiveerd als medicinale plant. De wortel, geoogst na twee jaar, is rijk aan inuline (prebiotisch vezel), sesquiterpeenlactonen (bitterstoffen), kalium, ijzer, vitamine A, C, K en diverse mineralen.

Hoofdwerkingen

Lever- en galondersteuning

De bittere stoffen stimuleren galvloeistofproductie en leverdetoxificatie. Dierstudies tonen bescherming tegen hepatotoxiciteit. In de Chinese geneeskunde (Pu Gong Yin) wordt het gebruikt om 'warmte en vocht af te voeren'.

Natuurlijk diureticum

In tegenstelling tot synthetische diuretica verhoogt paardebloem de urineproductie zonder kaliumverlies (juist rijk aan kalium). Goedgekeurd door de Duitse Commissie E voor oedeem.

Spijsvertering en eetlust

Als 'bitter tonic' verhoogt het zoutproductie en spijsverteringssappen, verbetert de eetlust en kan helpen bij maagklachten en opgeblazen gevoel.

Botten en inuline

Inuline bevordert calciumopname en botdichtheid (ondersteund door Nutrition Research, 2009).

Gebruiksvormen en dosering

• Thee: 2-3 g gedroogde wortel per kop, 15 min koken, 3x/daags.
• Tintuur: 10-20 druppels 3x/daags.
• Versgegeten bladeren in salade (jonge bladeren).

Contra-indicaties

Vermijd bij galstenen, galwegobstructie, allergie voor composieten (ambrosia, margriet), combinatie met diuretica, lithium of anticoagulantia. Raadpleeg arts bij lever-/nierziektes.