zuurdesem starter wordt gebruikt om zuurdesembrood zuurdesem , en vol met wilde gist en bacteriën . Samen met het geven zuurdesembrood zijn aparte smaak en het vermogen om te stijgen, deze organismen bieden B -vitaminen en biotine .
Gist
zuurdesem brood ondergaat een langzaam gistingsproces met behulp van natuurlijke gisten . Deze gist krijgen een voorsprong op het verteren van de zemelen te vinden in volkoren meel , zodat de vitaminen en mineralen zijn beter toegankelijk voor je lichaam.
Aminozuren
in de loop van de lange fermentatieproces , eiwitten in de bloem afgebroken tot aminozuren , die het werk van het verteren van het brood veel gemakkelijker op uw spijsvertering maakt .
melkzuur en azijnzuur
De bacteriën in zuurdesem starter produceert melkzuur en azijnzuur tijdens de gisting . Melkzuur werkt als een hulp bij de spijsvertering , en azijnzuur is een natuurlijk bewaarmiddel .
Fiber
Veel zuurdesem broden worden gemaakt met hele korrels die oplosbare en onoplosbare vezels . De American Heart Association raadt een dieet hoog in beide soorten vezels te verlagen cholesterolgehalte in het bloed te helpen.
Waarom is de functie van het spijsverteringsstelsel Belangrijk
De spijsvertering is het lichaam van de energiecentrale en dus van vitaal belang voor uw g
Wat moet ik eten om de calciumopname verhogen
? Calcium is het meest overvloedige mineraal in het lichaam en is essentieel voor de groei
tussen klassen , huiswerk en buitenschoolse activiteiten , hoeft kinderen niet altijd tijd
Hoe koolhydraten per portie berekenen
Koolhydraten metaboliseren in suikers , leveren energie aan het lichaam en bijdragen aan g
Yam Vs . Sweet Potato Nutrition
Welke voedingsmiddelen moet worden gegeten te helpen zich te ontdoen van Belly Fat
Wat zijn de voordelen van Sojamelk Vrouwen
eiwit & Krachttraining voor de menopauze Vrouwen
magnesium & Kalium in levensmiddelen
Wat zijn de voordelen van Kiemen
Hoe weet ik of een ei is Onbevruchte
Wat is de definitie van Spijsvertering
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win