Voor wie geschikt?
- Actieve vrouwen ≥31 jr (USDA: actief = 3 mijl wandelen/dag).
- Sedentaire mannen 31-50 jr.
- Gewichtsverlies voor actieve vrouwen 19-30 jr (behoefte 2400) en actieve mannen (2800-3000).
Dagelijkse porties (USDA)
- Fruit: 2 kop (1 kop = sap/½ gedroogd/klein fruit/grote banaan/middel grapefruit/grote sinaasappel/middel peer).
- Groenten: 2½ kop (2 kop rauw blad = 1 kop; rest kop voor kop).
- Granen: 7 porties.
- Magere melk: 3 kop.
- Gezonde oliën: 6 tl.
- Vlees/bonen: 6 oz.
Portiematen
3 oz vlees/gevogelte = kaartjesdoos. 1 ei, 1 el pindakaas, ½ oz noten/zaden = 1 oz-equiv uit vlees/bonen groep. Olievoorbeelden: olijven, zachte margarine, Italiaanse dressing, canola/maïs/pinda/soja olie.
Maaltijdverdeling
- Ontbijt: 2 granen + 2 tl olie + 1 kop magere melk.
- Lunch: 2 granen + 1 fruit + 1 groente + 2 oz vlees/bonen + 2 tl olie.
- Diner: 2 granen + 1 kop magere melk + 2 groente + 3 oz mager eiwit + 2 tl olie.
- 2 Snacks: 1) 1 kop magere melk. 2) 1 graan + 1 oz mager eiwit.
