Effectieve gewichtstoename = hoge energiedichtheid (veel kcal in weinig volume) → meer eten zonder vol gevoel. Maar geen junkfood – natuurlijk, minimaal verwerkt = beter voelen, presteren.

Top keuzes

• Vetrijke plantaardig: noten, zaden, avocado (vet = 2x kcal van P/C). Vermijd dierlijke verzadigde vetten (boter, spek).
• Zwaar volkoren brood: rogge, pumpernickel.
• Dichte granen: muesli.
• Minder vet zuivel: yoghurt, kwark.
• Dichtere groenten: maïs, erwten, aardappelen.
• Optimale fruit: bananen, mango's, gedroogd fruit.