Gezond eten op klein budget vereist planning en discipline. Beloning: overzicht, lagere rekening, heerlijke gezinsmaaltijden.

Voordat je winkelt

• Plan 1x/week alle maaltijden (ontbijt/lunch/diner). Rekening houden met uiteten-dagen (voorkom verspilling).
• Boodschappenlijst rond aanbiedingen: krant/advertenties/websites. Is rundergehakt in aanbieding? Plan 1–2 maaltijden mee, koop extra voor vriezer.
• Blijf bij plan: geen extra supermarktbezoeken voor 'zin in anders'.

Boodschappenlijst maken

• Items voor geplande maaltijden + basisvoorraad (brood, melk, sap). Geen toiletartikelen (elders goedkoper).
• Kortingsbonnen checken & op lijst zetten.

In de winkel

• Blijf bij lijst → makkelijker vullen, budget op schema.
• Kijk naar eenheidsprijs (per ons/gram) – grotere verpakking is vaak voordeliger (bv. 16 oz blik $1,99 vs 8 oz $1,49).
• Kies huismerken. Check bovenste/onderste planken (goedkoper), ooghoogte = duurder.

Maaltijden uitrekken

• Extra groenten toevoegen (bv. bevroren groenten bij kip-rijst = extra portie).
• Dubbel koken bij aanbieding: 2x kip-rijst, 1 in vriezer. Druwe dagen: uit vriezer, in oven.