Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Butterfinger: voedingswaarde, suiker, vet & mineralen

Butterfinger (pindas + chocolade) in 5 maten (mini–gigantisch). Per 60 g staaf: ~270 kcal, 4 g eiwit, 11 g vet, 270 kcal. USDA: 467 kcal, 6,67 g eiwit/100 g.

Suikers: meerdere bronnen

Hoog % maïssiroop (fructose/glucose), sacharose (tafelsuiker, disaccharide), melasse (bitterzoet, calcium/ijzer/koper/mangaan/kalium/magnesium – maar te weinig in staaf voor betekenis).

Pindas: eiwit & vet

Geroosterde pindas leveren ~4 g eiwit (≈20 g pindas) en 9 van de 11 g totaal vet.

Vet: gehydrogeneerde palmpitolie & sojaolie

Palmpitolie gehydrogeneerd → geen transvetten (LDL↑, HDL↓). Totaal vet/staaf = 11 g (≈17% van 65 g dagadvies 2000 kcal).

Mineralen & vezels

Magere melk, whey, melasse, pindas → calcium (~2% ADH), ijzer (~2% ADH), ~1 g vezels. Pure pindas of glas melk = meer voeding, minder kcal.

Conserveringsmiddelen

Glucosestroop (conservering), zout (130 mg/staaf, <10% dagadvies 1500–2300 mg), TBHQ (antioxidant, voorkomt ranzig worden oliën), citroenzuur (verhoogt zuurgraad, remt bacteriële enzymen).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win