Wat is het GM-dieet?

Een 7-daags crashdieet (fruit, groenten, beperkt vlees, melk, rijst) dat 10-15 lbs (4,5-7 kg) belooft. General Motors ontkent betrokkenheid. Experts (o.a. Univ. Florida) bestempelen het als onduurzaam/ongezond.

Vegetarische aanpassing

• Dagen 1-4: Alleen fruit/groenten (oorspronkelijk al zo).
• Dagen 5-6: Oorspronkelijk rundvlees + tomaten/groenten. Vervang vlees door bruine rijst (of tofu, tempé, peulvruchten voor eiwit).
• Dag 7: Vruchtensap, bruine rijst, groenten (al vegetarisch).

Fundamentele problemen (ook vegetarisch)

1. Te weinig calorieën/eiwit: Spierverlies, honger, vermoeidheid.
2. Vochtverlies, geen vet: Glycogeen + water.
3. Nutriënttekorten: Vit B12, ijzer, calcium, omega-3, zink.
4. Geen leefstijlverandering: Jojo gegarandeerd.
5. Medisch risico: Hypoglycemie, orthostatische hypotensie, galstenen.

Advies

Volg GM-dieet niet. Zelfs vegetarisch niet. Kies evidence-based: Mediterraans dieet, DASH, of persoonlijk plan met diëtist. Duurzaam afvallen = 0,5-1 kg/week.