Risico's van zittend werk

33% Amerikanen fysiek inactief (NHIS 2010). Kantoorvoedsel (feestjes, ontbijten) vaak ongezond → overgewicht. Oplossing: gezond eten de hele dag.

Draagbare groente & fruit

• Makkelijk: banaan, appel, sinaasappel (alleen schil/pit).
• Bureauvriendelijk: wortel/selderijstokken, komkommer/peper met lage-vet dressing/pindakaas.
• Voorbereiden: avond wassen/snijden, herbruikbare bakjes, koelkast, ochtends meenemen.
• Druiven, bessen: makkelijk te eten.

Droge voorraad in/op bureau

• Noten (amandelen, cashews), zonnebloem/pompoenpitten, granola, volkoren graan/zemelen.
• Trailmix: noten + gedroogd fruit (rozijnen, abrikozen).
• Droge granen/muesli + yoghurt/melk = vezelrijk.
• Magnetronmuesli, repen, instant havermout (Gold's Gym advies).

Gezonde lunches zelf maken

• Volkoren brood: mager kalkoen/ham + kaas, tonijn + magere mayo/mosterd, OF alle groenten (sla, tomaat, avocado, komkommer, spruiten, paprika) + olijfolie/peper.
• Avondeten extra kip/groenten → volgende dag salade/sandwich.
• Ingeblikte lage-natrium soep + volkoren crackers + fruit.

Uit eten met collega's

Plan van tevoren: bekijk menu, kies gezond. Beweging (≥30 min/dag) + voedzaam voedsel = gezond blijven.