Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Gezonde vitaminedranken: van groentesap tot smoothies

Een uitgebalanceerd dieet is de beste bron van voedingsstoffen, maar vitaminedranken zijn een handige aanvulling bij een drukke levensstijl.

Groentesap

Gemaakt van hele groenten, levert een 240 ml portie: 1 g eiwit, 0 vet, 11 g koolhydraten, 19 mg calcium, 0,73 mg ijzer, 469 mg kalium, 71,9 mg vitamine C, 2000 IE vitamine A en 49 kcal. Minder vezels dan hele groenten (Mayo Clinic). Er zijn natriumarme en verrijkte varianten (calcium, antioxidanten).

Vruchtensappen

Kies 100% vruchtensap, geen cocktails of gezoete varianten. 120 ml = 1 portie fruit. Let op calorieën bij afvallen. Sinaasappelsap is rijk aan vitamine C, A, E, K, B-complex, foliumzuur, choline, carotenen, mineralen (koper, zink, mangaan, kalium, fosfor, magnesium, ijzer, calcium). Ook cranberry, ananas, appel en granaatappelsap zijn voedzaam.

Melk

1% vetarme melk biedt calcium, vitamine D, fosfor, riboflavine, B12, kalium, vitamine A, niacine – essentieel voor sterke botten en osteoporosepreventie.

Gemengde dranken (smoothies)

Combineren fruit, thee, yoghurt, eiwitpoeder en bruiswater. Thee levert antioxidanten, vitamine K, foliumzuur, riboflavine, koper, mangaan, magnesium, fosfor en veel kalium. Samen een krachtige, energierijke drank.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win