Gezondheid & gewicht onder controle met USDA-richtlijnen. Maaltijd rond 5 groepen: eiwit, granen, zuivel, fruit, groenten. MyPlate: ½ bord fruit/groenten, ¼ eiwit, ¼ granen, glas melk.

Rijke ontbijten

Hartig: gepocheerde eieren + gebakken spinazie/champignons + volkoren brood = eiwit, gezonde vetten, langzame energie.
Zoet: staalgehakte havermout in melk/nootmelk + bessen + natuurlijke yoghurt = eiwit, vet, energie.

Lekkere lunches

Kip-coco-groente wok op bruine rijst = stevig. Tonijnsalade: ingeblakte tonijn + groente, babytomaatjes, Parmezaan + volkoren cracker (USDA: vis 2x/week).

Heerlijke diners

Chili con carne: mager rund + bliktomaten, knoflook, chili, bruine bonen, kruiden. Optioneel: geraspte kaas/kwark (vetarm).
Zalm in citroen: gegrild + groenten op quinoa.

Super snacks

Natuurlijk > verwerkt: fruit, handvol noten, klein bakje magere yoghurt, paar stukjes pure chocomel. Af en toe glas wijn/bolletje magere ijs past in balans.