Chinees buffet/afhaal kan vallen voor dieters. Sommige gerechten: gehavend, gefrituurd, hoog verzadigd vet/calorieën/natrium → obesitas/hartziektes.

Gebakken rijst

Witte/bruine rijst: 200 kcal/kop (MSNBC). 1 portie gebakken rijst: 1500 kcal, 10 g vet (Center for Science in Public Interest).

Loempia vs. loempia

Loempia: 200 kcal, 2 g verzadigd vet (bakproces). Loempia: 100 kcal, 1 g verzadigd vet → helft bespaard.

Sweet and Sour Kip

1300 kcal, 11 g verzadigd vet. Wel eten: saus apart, geroosterde kip ipv gefrituurd.

Rundvlees en broccoli

900 kcal, 9 g vet (rundvlees + calorieke saus). Tip: to-go box, helft later eten → 450 kcal, 4,5 g vet per maaltijd.