Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Koolhydraten in Fruit Voor Diabetici: Portiegids

Diabetes ≠ geen fruit. Wel: verspreid koolhydraten over de dag voor stabiele bloedglucose. Fruit = koolhydraten → portiecontrole essentieel.

Standaard Portie (15 g Koolhydraten ≈ 115 g / 4 oz)

Gemiddeld 60 kcal, allemaal uit koolhydraten (4 kcal/g). Blik/droog/sap passen in hetzelfde profiel.

Visuele Portievoorbeelden (Elk ~15 g Koolhydraten)

  • ¾ kop braam/bosbes
  • 1 kop meloen blokjes
  • 1¼ kop aardbeien
  • 12 verse kersen
  • ½ kop mango
  • 17 druiven
  • ¾ kop ananas
  • 2 kleine pruimen / 1 kleine nectarine / 1 kiwi / 1 extra kleine banaan / ½ grote grapefruit / 1 kleine appel

Blik & Droog (Check: Geen Toegevoegde Suiker)

  • ¾ kop mandarijn / ½ kop abrikozen, perziken, ananas
  • 3 gedroogde pruimen / 8 abrikozenhelften / 4 appelringen / 3 dadels

Sap (100% Sap, Geen Lege Calorieën)

  • 120 ml (4 oz) appel/grapefruit/sinaasappel/ananas = 15 g
  • 180 ml (6 oz) druiven/pruimen/cranberry = ~15 g

Dagelijks Doel (ADA)

135-180 g/dag (individueel afwijkend). Bij 3 maaltijden: 45-60 g/maaltijd. Glas sap = ⅓ van maaltijdbudget → plan vooruit, verdeel over de dag.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win