Drastische dieetverandering = risico op bijwerkingen → altijd eerst huisarts raadplegen. Maar: low-carb veroorzaakt *geen* ketoacidose. Die levensbedreigende toestand (zuur bloed) treft bijna uitsluitend ongediagnosticeerde/slecht gereguleerde diabetes type 1. Low-carb induceert *ketose*: milde, onschadelijke vorm.

Metabolische Switch

Normaal: koolhydraten = primaire brandstof, opslag als glycogeen (lever/spieren). Low-carb: ontoereikende koolhydraten → vetverbranding → vetzuren → ketonlichamen (alternatieve brandstof). Meer ketonen = meer vetverbranding = gewichtsverlies.

Ketose vs Ketoacidose

• Dieetketose: onschadelijk (Journal of ISS Sports Nutrition 2004). Ketogeen dieet (20-25 g/dag) induceert dit. Voordeel: eetlustcontrole (AJCN 2008: ketogeen groep at minder, minder honger dan matig low-carb).
• Ketoacidose: gevaarlijk. Ketonen overweldigen buffersystemen → bloed-pH daalt → orgaanfalen, coma, dood. Vroegtekenen: braken, buikpijn, extreme dorst, frequent plassen → *direct* medische hulp.

Veilig Starten

Zonder onderliggende diabetes type 1 risico: low-carb → alleen ketose. Wel eigen risico's: begin moe/flauw (zware machines vermijden), langdurig ketogeen → nierstenen/botbreuk risico (Epilepsy Foundation), uitdroging → meer drinken. Overleg met professional voor gepersonaliseerd advies & veiligheid.