Waarom snacken?

Voorkomt honger tussen maaltijden, vermindert binge-eaten. Kies laag-calorie, -vet, -natrium, -cholesterol → gewichtsbeheer, bescherming hart/hoge bloeddruk. Veel snacks zijn voedzaam.

Fruit

Beste keuze: natureel zoet, laag calorie, draagbaar. Appels, sinaasappels, ananas, mango, kiwi, bessen, bananen. Fruit salade of stuk fruit op werk/auto.

Groenten

Laag in zout/cholesterol/vet. Wortel, selderij, paprika, broccoli, komkommer, tomate, courgette. Dip in hummus (kikkererwten, laag zout/vet/chol). Meng met bladgroenen voor salade. Vezels geven vulling. Let op blikgroenten (toegevoegd zout).

Vetarme zuivel

Goede bronnen eiwit → verzadiging. Vermijd volvet. Kies: magere kaas, yoghurt, kwark. Combineer met fruit/volkoren crackers voor extra vezels.

Popcorn

Volkoren → vezels → vullend. Kies luchtgepopte, geen boter/zout. Smaak met chilipoeder/knoflookpoeder. Alternatief voor chips/pretzels. Vermijd bioscoop-popcorn (boter/zout).