Gemiddelde man: 56 g/dag, vrouw: 46 g/dag (CDC). Krachtsporters hebben meer nodig (1,6–2,2 g/kg/dag). Vlees levert complete eiwitten met hoge biologische waarde.
| Vleessoort | Vet (g) | Calorieën | Eiwit (g) | Opmerking |
|---|
| Kalkoenfilet (geroosterd) | 7,4 | 189 | 28,7 | 98–99% vetvrije varianten nog magerder |
| Kippenborst (zonder huid, gekoofd) | ~3 | ~165 | 31 | Huid verwijderen = -50% vet |
| Kabeljauw | 0,9 | 105 | 22,8 | Zeer laag vet, hoge eiwitdensiteit |
| Baars | 1,2 | 117 | 24,9 | Mild smaak, veelzijdig |
| Koolvis | 1,3 | 118 | 24,9 | Duurzame keuze |
| Mager geroosterd varkensvlees | 9 | 199 | 27,6 | Goede alternatief voor rund |
Bereidingstips
- Gril, stoom, kook, rooster in oven – geen diepvrijen.
- Gebruik olijfolie of sprayolie voor minimaal toegevoegd vet.
- Combineer met complexe koolhydraten (bruine rijst, quinoa, zoete aardappel) en groenten.
Variatie is sleutel
Combineer vlees met vis, eieren, magere zuivel (kwark, cottage cheese), peulvruchten, noten, zaden voor compleet aminozuurprofiel en micronutriënten.
Voeding tijdens de zwangerschap: fruit, zuivel, eiwit, granen, groenten, vetten
Noten & gedroogd fruit als snack in een zetmeelvrij dieet
Hoe verbrandt het lichaam vet? De biochemie achter vetverlies
Is joggen slecht voor je? Risico's en voordelen afgewogen
Kan grapefruitsap brandend plassen veroorzaken?
Snelle soepdieetten (kool, Sacred Heart, Master Cleanse): vochtverlies, tekorten, jojo
De 5 voedingsgroepen: wat en hoeveel je dagelijks nodig hebt
De laatste 10 pond vallen niet af: doorbreken van een plateau
28-dagen dieet- en trainingsplan: kickstart naar gezonde gewoontes
Is yoghurt goed voor afvallen? Ja, als je slim kiest
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win
