
Gezonde spijsvertering is fundamenteel voor afvalsucces. Drie pijlers: voldoende vezels, vocht, fysieke activiteit.
Vezels weerstanden verteerenzymen → blijven intact, vormen gel, absorberen overtollig vet/cholesterol/suiker → afvoeren. Alleen plantaardig: groenten, fruit, volkoren, noten, zaden, bonen, peulvruchten. Ongegiste groenten (groenten, tomaten, broccoli, aubergine) = ~25 kcal/kop rauw of ½ gekookt – ideaal voor afvallen.
Vezelrijke voedingsmiddelen zijn voedzamer (volkoren > witte granen). Meer vitamines/mineralen voor metabolisme, vooral B-vitaminen (betrokken bij voedsel → energie conversie).
Nodig voor hormoonproductie, verteerzappen, voedseltransport, afvalverwijdering. Uitdroging → obstipatie → opgeblazen gevoel, vermoeidheid, gewichtsaanwinst. Bespreek individuele behoefte met zorgverlener (vooral bij waterretentie). Behoefte hangt af van gezondheid, gewicht, activiteit.
Studie (Curr Treat Options Gastroenterol, 2014): lichaamsbeweging = eerste lijns interventie voor obstipatie, naast vezelrijk dieet & voldoende drinken. Beweegt spijsvertering, verbrandt calorieën → gewichtsverlies.
Actie: Eet elke dag vezelrijk, drink 1,5-2L water, beweeg 30 min. Je darmen en je lijn danken je.
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win