Wat is Lap-Band?

Verstelbare band rond bovenste maag → eivormige zak. Patiënt eet minder, maar moet verstandig kiezen om gewichtsverlies te behouden.

Algemeen

Na operatie: gevarieerd gezond voedsel, vermijd hoog-vet/hoog-suiker producten.

Melk & kaas

Vetarm/mager: kaas, yoghurt, melk, kwark (eiwit, calcium). Limiet: 1 oz kaas/dag, max 2 koppen melk/yoghurt. Vermijd: ijs, milkshakes, volvet kaas (remmen afvallen).

Vlees

Mager: rund, varken, kip, kalkoen, schilferige vis. 2-4 oz per maaltijd. Vermijd vet: eend, gemarmerde biefstukken. Verwijder huid/zichtbaar vet. Bereiden: grillen, magnetron, braden, stomen. Geen gefrituurd. Garnalen/schelpdieren vaak moeilijk verteerbaar → kleine hoeveelheden of vermijden.

Eieren

Licht verteerbaar eiwit. Koken met anti-aanbakspray of pocheren in water (geen vet). Omelet van eiwitten/eivervanger → minder cholesterol. Gezinsbrunch: ovenschotel met eieren, sojawurst, magere kaas, salsa, groenten.

Fruit

1-2 porties/dag voor vitamines/vezel. Vers, bevroren, ingeblikt (perziken, peren, appels, bessen). Vermijd: zware siroop/toegevoegde suiker. Beperk sappen (vullen minder). Citrus vaak moeilijk verteerbaar → pulp verwijderen of vermijden. Gedroogd fruit = hoog suiker/calorie → kies anders.

Groenten

2-3 porties/dag. 1-2x/week gedroogde bonen/erwten (hoge vezel/eiwit). Bruine rijst + zwarte bonen + tomaten, of linzensoep. Spinazie/champignons in omelet, wortelen/paprika knabbel. Vermijd vezelachtige (asperges, selderij) als moeilijk verteerbaar.

Brood & granen

1-2 porties volkoren/dag (vezel → vulling, obstipatie voorkomen). Havermout + magere melk, of volkoren toast + magere pindakaas. Vermijd wit/geraffineerd broed, suiker/vet producten (gebak). Zacht brood/pasta/witte rijst kan opening blokkeren → vermijden.