90% van Amerikanen eet onvoldoende groente/fruit. Slimme sapmengsels vullen tekorten aan zonder te veel calorieën.

IJzer + vitamine C (optimale opname)

Bladgroenten (spinazie, boerenkool, snijbiet) + vitamine C-rijk fruit (guave, kiwi, aardbei, sinaasappel, grapefruit, tomaat).

Magnesium (420 mg M / 320 mg V/dag)

Bladgroenten (spinazie: 24 mg/kop), bananen, appels, broccoli. Mix: spinazie + banaan + appel.

Kalium (4700 mg/dag)

Pruimensap, sinaasappelsap, lage-zout tomatensap (370-530 mg/180 ml). Voeg banaan, meloen, papaja, mango, avocado, vijgen, abrikozen, nectarines toe (+200 mg/portie).

Vitamine K (120 mcg M / 90 mcg V/dag)

Peterselie, boerenkool, snijbiet, waterkers, bladsla, spinazie. 1 kop rauwe boerenkool = 472 mcg (5x ADH).

Klaar-mengsels

• Groen & krachtig: komkommer + boerenkool + koriander + appel + limoen + selderij + gember.
• Rode kaliumbom: tomaten + wortel + rode paprika + romaine + bleekselderij + bieslook + jalapeño (466 mg K).
• Magnesium-C mix: spinazie + appel + grapefruit + gember + selderij.

Drink met mate (max 120-240 ml/dag), eet ook hele groenten/fruit voor vezels.