Portie: 56 g (2 oz)

• 119–120 kcal (6% van 2000 kcal)
• 7,8–8 g vet (2,6–3 g verzadigd = 17–20% van 15 g limiet Mayo Clinic)
• 7,9–8 g koolhydraten (voornamelijk maïsmeel)
• 4,5–5 g eiwit (dagbehoefte 46–56 g)

Vitaminen & mineralen per portie

• ~25% DV vitamine A (tanden, botten, zacht weefsel, huid, slijmvliezen, gezicht)
• 9,5% DV riboflavine (B2), 6,4% DV niacine (B3), 2,3% DV vit C
• 13,9% DV selenium (celbescherming)
• 5,9% DV koper & ijzer, 0,4% DV calcium

Aandachtspunten

• Natrium: 270–369 mg (18–25% van AHA 1500 mg limiet) → hoogbloeddruk risico.
• Cholesterol: 27,4 mg (kan stijgen bij bereiding). Limiet 300 mg/dag.
• Meestal gebakken: tel oliecalorieën mee.