Smoothies als maaltijdvervanger

Afvallen = calorietekort (500–1.000 kcal/dag voor 0,5–1 kg/week). Een smoothie kan een hoogcalorische maaltijd vervangen en zo het tekort vergroten.

Basis recept (~226 kcal)

• 225 g bevroren aardbeien + 1 kleine banaan
• 120 ml geslagen ijs
• 125 g 0% Griekse yoghurt (extra 10 g eiwit, 59 kcal)

Variëer met fruit voor smaak en voedingswaarde.

Effectief gebruik

• Vervang ontbijt (500 kcal) → bespaar ~350 kcal.
• Vervang ontbijt en lunch → groter tekort, sneller resultaat.
• Eet wel één uitgebalanceerde vaste maaltijd/dag (mager vlees, zuivel, volle granen, groenten).

Tegen hongerspiegels: voeg eiwit & vezels toe

Fruit = fructose → bloedsuikerspiek → honger. Lost op met:

• Griekse yoghurt (10 g eiwit/125 g)
• Voorgekookte witte bonen (extra eiwit + vezels, neutrale smaak)