Waarom paleo maagklachten kan geven

Het paleo-dieet richt zich op onverwerkte voeding: vlees, vis, groenten, fruit, noten. Toch ervaren veel beginners opgeblazen gevoel, gas en buikpijn. Hier zijn de meest voorkomende oorzaken en wat je er aan kunt doen.

1. Te snel te veel vezels

De overstap van witbrood/pasta naar grote hoeveelheden groenten, fruit en noten verdubbelt je vezelinname vaak binnen dagen. Dit veroorzaakt fermentatie in de dikke darm → gas, krampen. Oplossing: bouw vezels op over 2-3 weken, drink extra water (2-3 L/dag).

2. Hogere vetinname

Paleo is niet per se vetarm. Door wegvallen van granen/peulvruchten en meer vlees, noten, oliën te eten, stijgt de vetinname. Vet vertraagt maagontleding → opgeblazen gevoel, misselijkheid. Oplossing: houd porties noten/olie klein, kies magere vleessneden, varieer met vis.

3. Plotselinge dieetverandering

Je spijsvertering moet wennen. Oplossing: faseer de overstap: week 1 geen toegevoegde suikers, week 2 geen zuivel, week 3 graan vervangen door groenten/fruit, week 4 elk repas met eiwit.

4. FODMAP-gevoeligheid

Veel paleo-voedingsmiddelen (uien, knoflook, appels, peren, mango, champignons, bloemkool) zijn hoog in FODMAPs – slecht verteerbare koolhydraten die IBS-achtige klachten geven. Oplossing: als klachten aanhouden, test een low-FODMAP paleo-versie onder begeleiding van diëtist.

Conclusie

Buikklachten op paleo zijn meestal tijdelijk en te managen met geleidelijke opbouw, voldoende vocht en eventueel FODMAP-restrictie. Werkt het niet? Raadpleeg een specialist.