De Atkins-inductiefase (2–3 weken) dwingt het lichaam over van glycogeen- naar vetverbranding (ketose). Minimaal 60% van de calorieën moet uit vet komen; koolhydraten en overmatig eiwit worden vermeden.

Cafeïne: geen directe invloed op ketose

Cafeïne is een methylxanthine-stimulans met milde diuretische werking. Normale consumptie (koffie, thee) veroorzaakt geen gevaarlijk vochtverlies. Er is geen bewijs dat cafeïne ketose belemmert.

Let op uitdroging

In de inductiefase is het lichaam al geneigd tot verhoogde vochtuitscheiding. Extra diuretica (veel cafeïne, alcohol) kunnen dehydratie verergeren. Drink voldoende water, beperk sterke diuretische dranken.

Conclusie: matige cafeïne is toegestaan, maar hydratatie heeft prioriteit.