Druiven: klein fruit, grote voordelen

Druiven (rood, groen, blauw, met/zonder pitten) zijn rijk aan antioxidanten, voornamelijk in de schil. Resveratrol (zie apart artikel) verlaagt bloeddruk, slecht cholesterol en hartrisico.

Voedingswaarde per 1 kop (≈150 g)

• Calorieën: 60 kcal
• Vet: 0,5 g
• Koolhydraten: 16 g (voornamelijk natuurlijke suikers)
• Vezels: 1 g
• Kalium: goede bron
• Vitamine C: goede bron
• Mangaan: uitstekende bron

Tips

• Eet de schil mee voor maximaal antioxidanten.
• Diepvriesdruiven zijn lekker als koele snack.
• Combineer met een handje noten voor gebalanceerde snack (vezel + vet + eiwit).