Na een cholecystectomie (verwijdering van de galblaas) kan de spijsvertering tijdelijk gevoelig zijn voor vetten. Een aangepast dieet helpt diarree, opgeblazen gevoel en pijn te voorkomen.

Algemene eetgewoontes

• Eet kleine hapjes, kauw goed, eet alleen bij honger en stop als u tevreden bent.
• Vermijd overeten en emotioneel eten.

Aanbevolen voedingsmiddelen

Focus op verse, licht verteerbare producten: zoete aardappel, bieten, komkommer, groene bonen, avocado (matig), knoflook, ui, tomaten, druiven, appels, bessen, papaja, peren, citroenen, vette vis, vlaszaad, olijfolie, lijnzaadolie.

Te vermijden

• Gefrituurd, rood vlees, varkensvlees, eieren, margarine, roomijs, chocolade.
• Citrus (sinaasappel, grapefruit), maïs, tarwe, gerst.
• Gasgevende groenten: radijs, raap, bloemkool, kool.
• Alcohol en cafeïne.

Bouw het dieet langzaam weer op en luister naar uw lichaam. Raadpleeg een diëtist voor persoonlijk advies.