Cafeïne is een stimulans dat aan sommige weiproteïnepoeders wordt toegevoegd om atletische prestaties te verbeteren. Zowel de American Dietetic Association (ADA) als de International Society of Sports Nutrition (ISSN) hebben standpunten gepubliceerd over de effecten van cafeïne op sporterprestaties. Niet alle weipoeders bevatten cafeïne.

Hoe cafeïne werkt tijdens inspanning

Als stimulans verlaagt cafeïne de perceptie van inspanning, waardoor atleten zich minder vermoeid voelen. Wetenschappers theoretiseren dat cafeïne ook helpt bij het mobiliseren van vrije vetzuren en het besparen van spierglycogeen tijdens langdurige inspanning.

ADA-standpunt: matige inname nuttig, overmatig gevaarlijk

Volgens de ADA kan matige cafeïne-inname (via weipoeder of apart) positieve ergogene effecten hebben door verminderde inspanningsperceptie en stimulatie van het centrale zenuwstelsel. Overmatige inname kan echter gevaarlijk zijn en bijwerkingen veroorzaken zoals hartsnelheidstoename, slapeloosheid, angst, nervositeit en maag-darmklachten. De ADA stelt dat matige inname geen uitdroging of elektrolytstoornissen veroorzaakt.

ISSN-standpunt: effectief bij specifieke prestaties

De ISSN stelt dat cafeïne gunstig is voor bepaalde sportprestaties, geen uitdroging veroorzaakt tijdens training, nuttig kan zijn voor langdurige intensive oefening, de glycogeen-resynthese tijdens herstel verbetert en het meest effectief is bij doses van 3–6 mg per kg lichaamsgewicht, 15–60 minuten vóór de prestatie. Combinatie met weiproteïne kan prestaties optimaliseren.

Weiproteïne voor herstel en spieropbouw

Volgens de ADA helpt het consumeren van wei, caseïne of soja-eiwit na het sporten bij het behoud, herstel en de synthese van spiereiwitten. Een eetlepel weipoeder levert ongeveer 5 g eiwit; ¼ kop gemengd met 1 kop magere melk geeft ~28 g eiwit. Als het poeder cafeïne bevat, kunnen er extra prestatievoordelen zijn.